• 新米(о´∀`о)

    本日も新米出荷しております!!
    この他にも多々、受注を承っております(^^ゞ
    今年は粒が大きいと農業の大先輩方がおっしゃっております!!笑

    image

    キロ販売で3、5、10、30キロで受注してますので是非宜しくお願いします☆

    image

    ステッカーもこんな感じになります!!(* ̄∇ ̄)ノ

    見せる人、色んな方に「カッコイイ」や「ちょー立派」と言ってもらえ嬉しいですね!!
    味にも自信アリです☆笑

    全ては食べてから!!!
    では、またー!

  • 危険物。

    見た目やばすぎるΣ(゜Д゜)
    怪しさ満点だわ!!
    これでも液肥です( ☆∀☆)

    興味本意で匂いを嗅いでた矢野様はかなりむせていました!笑
    アンモニアみたいですよ☆

    image

    これもカロリーメイトならぬ、アグリメイトで御座います!
    人間様と同じで野菜だってカルシウムが必要なんです(*^^*)

    image

    成長期には欠かせない。
    これを飲んで大きくなろう!!

    ※よい子は真似をしないで下さい(#^.^#)

    こんな感じで日々美味しい野菜を作っております!!(* ̄∇ ̄)ノ
    新しいお店ではどんな料理が出るのか楽しみですね。笑

     

  • ダメよ~だめだめ!

    朝から神々しい光を放つ矢野様っ!
    畑を耕している間に神になったのですね!!
    明日から会ったら拝ませて頂きます(о´∀`о)
    種は小松菜になります!
    早く芽が出てくれると嬉しいです☆

    image

    と!昨日の続編です!
    やってみました!季節限定、里芋100%コロッケ!!!

    image

    里芋の食感を残しつつ、3種類のパターンで作ってみました!!
    1.里芋コロッケ(ノーマル)
    2.チーズin里芋コロッケ
    3.二層里芋コロッケ(ソース)

    3については後からソースをかけるなら先にやっちゃえ!という遊び心でやってみました!!笑

    image

    揚がりました!!
    が!まさかの盛り付け後、撮り忘れの完食してしまいました(°Д°)
    やらかしました(ToT)笑

    感想
    里芋はジャガイモに比べてふわふわした食感になります!
    ですが、里芋自体に甘さがそんなにない為、ジャガイモの時より下味はしっかり付けた方がよろしいかと!!
    3に関しては外の層をソースにした為に衣が剥がれやすく、油から取り出すのも大変でした。
    火の調整すれば外のソースも焦げずにあげ揚がりましたよ~(^^ゞ

    こんな感じで時折、旬の野菜で色々とチャレンジしますので幸ご期待を!!笑

     

  • みてけさ~い(* ̄∇ ̄)ノ

    どうもお疲れ様っす!
    今日もちぢみほうれん草になるべく日々育っているホウレンくんです(*^^*)

    image

    そして、暴走春菊の片付け!!!

    image

    手前は一つずつ引っこ抜いてます!
    やれどもやれども進まない(°Д°)
    矢野先生ー!!助けて。笑

    image

    奥はバタバタ倒して一輪車でセコセコ運びます!!
    なんでここまで伸びるの?伸ばしたのm(。≧Д≦。)m

    とハウスの横を見ると里芋くん達がら!閃きました!!

    image

    明日は100%里芋コロッケを作ってみます!
    幸ご期待っ!!
    続編につづく(* ̄∇ ̄)ノ

    では、明日からの参考にさせて頂きます!!

  • 農業っていいね!

    今年もこんな季節になりました~!!
    稲刈り終わると田んぼってなんだか寂しくなるのですね!
    今までは意識も感じもしなかったのですが、農業やって半年。自ら田植えや稲刈りしてみて初めて感じたことです(^^ゞ
    こういう気持ちもっと大切にしたいと思います!

    image

    続いては「ゆきなちゃん」、「ほうれん草」になります!
    個人的に寒いの苦手なんですが、野菜を思うと早く寒くなってちぢんで欲しいです( ̄^ ̄)そして甘くなれ~!!!!

    image

    子供達に元気を与えるべく、液肥散布ちゅ~う(*^^*)

    image

    私はどこに隠れてるでしょうか?笑
    ちなみに影は矢野氏になりますので間違いです!!(* ̄∇ ̄)ノ

    撮影 矢野農業長。
    監督 矢野農業長。

    では、明日からの参考にさせて頂きます!!

  • メタボには注意を!!

    土曜日に匠氏、矢野氏と健康診断に行ってきました!!
    もちろん朝食抜きの為にお二方は朝からピリピリしてました(°Д°)
    メタボちゃんに注意ですね!
    てか、もう遅いかもしれない。笑
    2時間以上待ちぼうけ(;o;)

    無事に皆、健康体と判断され念願の昼飯!!!
    すぐさま携帯をポチポチしながら待てない感MAXっ!笑

    image

    待つこと5分!
    きたーっ!!(* ̄∇ ̄)ノ
    まずは一枚写メ!

    image

    って、撮っている間にガッツクお二方( ☆∀☆)

    image

    早いのなんの。あのスピードには敵いません(*^^*)
    体には気を付けて下さい!!
    二人がいないと色々と成り立たないのですから㌧㌧☆

    それにメタボになるとこんなお尻になりますよ?笑

    image

    仲間がいればこんなお尻にも華があるっ!!

    image

    ねっ!!今日も採れたて野菜くん達でした(^^ゞ

    では、明日からの参考にさせて頂きます!!!

  • 久々の登場!!!

    今日はゲストをお迎えしました!笑

    image

    どうも!!野菜と番犬のぶー様です(^^ゞ
    本日もご機嫌がいいようで元気に登場㌧㌧!!憎めない存在で毎日癒されております☆笑

    image

    狭いところが好きみたいでいつもこんな感じにギリギリのところを行ったり、来たり!ぶつかり過ぎて心配させる一面も。健気だ!!( ☆∀☆)

    image

    夕日とニンジン畑!!
    いい感じに仕上がりました(*^^*)
    ついでに抜いてみましたっ!

    image

    念じます!!
    う~~~~んっ!ぽん!!!
    ぽん!ぽん!ぽん!

    image

    綺麗に抜けてきたっ!\(^o^)/
    美味しく召し上がれ!!

    では、明日からの参考にさせて頂きます☆

  • 準備準備っ!(^^ゞ

    どーも~!!
    今日も冬に向けて日々ハウスや野菜の準備をしております!笑

    image

    新米の籾擦りで出た籾殻も肥料になるんです!これを今から鶏糞や水、液肥等を使って腐らせて肥料にしていきますぞー(о´∀`о)

    image

    image

    続いてこれはレストランの方々で植えたスティックブロッコリーです!
    順調に育ってますよ☆
    新店でどう出るか楽しみにしてて下さい(( ☆∀☆)

    image

    これも新店で使う野菜の苗になります!気になる方は店長にお尋ね下さい!!

    では、明日からの参考にさせて頂きます!!!

  • 自然の雨と夢知

    !!(゜ロ゜ノ)(゜ロ゜;ノ)ノ
    自然の雨の影響で。

    image

    image

    これが田んぼなんです!!(;o;)
    まるで海にいるみたい(°Д°)
    リアルにビビりました!笑
    自然の恐さを再認識させられました。

    と同時に夢知(むち)も教えて頂きました!
    夢知→ちょっとだけどこんな夢もあるって知りました。

    image

    ハート形の野菜!野菜で自由に形が作れたら夢みたいです(*^^*)
    こんな野菜あってもいいよね!

    お店の野菜サラダにもあるかもしれない!ちょっとだけ興味本意で探して頂けたら幸いです!
    ちょっとだけの幸せを!!

    では、明日からの参考にさせて頂きます(о´∀`о)

  • 台風一家

    台風が過ぎ去りました!
    一安心です(  ̄▽ ̄)

    ハウスも野菜も大丈夫?

    image

    image

    2枚目は里芋さん達です☆

    昨日、矢野農業長が深夜の見回りを2回もして頂いたお陰ですね!
    ありがとうございましたm(__)m

    等の私は、、、
    偏頭痛?的なものに襲われグロッキーでした(..)
    農業長すいません!!!
    一夜明けるとこんな姿に。Σ(゜Д゜)

    image

    純白ゴーヤになりました!
    隣は苦瓜くんです!!

    では、明日からの参考にさせて頂きます!

3 / 1012345...10...Last »

かるちぇ

pagetop