• [ BLOG が新しくなります。]

    農業事業部のBLOGはこちらの新ブログに引越しとなります。
    よろしくお願いいたします。
    http://karuche.jp/info/

  • 毎日配達しております!!

    新鮮野菜をお店まで配達ー!!\(^o^)/

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    今日も皆様に届くように☆笑
    本日の内容はちぢみホウレン草、サラダホウレン草、人参、白菜、お米を配達しました!!日によって野菜は異なります(^w^)
    お店は30日まで営業の年始は2日から始まりますので是非ご利用下さいm(__)m

    って真面目な話しになったので今日のネタは○なっしーのような人参さんです!!笑

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    いやいやムッ○か?笑
    とにかく気になったのでパシャりとしてみましたー!(  ̄▽ ̄)

    それでは、私もお店でお待ちしておりますのでよろしくお願いします!!

  • 気が付いたら。笑

    この前久々にスーパー行ったら野菜安いんですねー(T-T)
    よく袋詰めするものはやっぱり気になりますよね~笑
    完全に職業病ですかね?(°Д°)
    色々参考に価格帯みてたら何と個人的によく使うトマト様が一玉98円(≡・x・≡)!!高い!!!
    するやつは袋に3つ入って398円って一玉130円以上ぢゃないですか!
    季節柄ですかねー何て考えてるうちに買っちゃった(゜ロ゜)笑

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    ということでcooking time☆
    、、、

    出来ました!!!

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    トマトのキーマカレーと最近ハマってるオニオングラタンスープ\(^o^)/
    キーマカレーについては一切水を使わずに野菜の水分だけで作ってみましたー!
    また色々と試してみようと思います!

    では、また☆

  • てんちょーがんばれ!!

    新店の準備で飲食部は皆様の期待に応えるべく色々とがんばっています!!

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    って!!(゜ロ゜ノ)ノ
    てんちょー起きて!笑
    つかの間の一時といっても5分だけそっとしておこう(^w^)
    こういう姿を見ると自分も頑張ろうと思いますっ!!!

    ということでこれはどうだ!

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    日の出から日暮れ最近毎日見てるなっ!決して遊んでる訳では御座いません(°Д°)笑
    収穫しながらの風景でした!

    では、明日もせこせこ頑張りまーす!

  • 小松菜?大松菜?Σ(´□`;)

    これがその正体です!!

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    って分かりずらっ!!(°Д°)
    てかその隣のlet it rockが気になる。笑
    という一人ノリツッコミ!笑

    それはさておき分かりやすい比較がこちらー!!

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    ホイルよりある、、、(゜ロ゜ノ)ノ
    そして何より通常と比べるとこんな感じー!!笑

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    さすがにびっくりする大きさで笑えました\(^o^)/
    きちんと美味しく頂きました!!
    ご馳走さまでした(^^ゞ

    こんな報告もたまにしていきまーす☆

    それではまたー!!

  • ☆忘年会☆

    昨日は耕―カルチェ―の忘年会でした!!(*ノ▽ノ)
    この季節には欠かせない!ものは、、、?
    そう!鍋です\(^o^)/
    鍋は鍋でもこういうのはどうかな♪

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    ちゃんこ鍋です!!
    ごっつぁんです(   ̄ー ̄)ノ

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    こんな感じでがっついちゃいました☆
    右から農場長→てんちょー、、、そして石川さん!12月よりカルチェの新たな一員として飲食部に加わりました!笑
    駅前の新店でバリバリ活躍しちゃいますので皆様、宜しくお願いします!!

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    明日からも力士の様に頑張りますっ!!(^w^)

    ではまた☆

  • 枝豆からの~

    これです!!

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    大豆ちゃん!(   ̄ー ̄)ノ
    枝豆の収穫時期をずらすだけで枝豆が大豆に変身するのです(°Д°)
    去年までは知らなかった。笑

    毎日勉強になりますっ!!!
    間もなく今年の最終月になるのでやり残しや勉強、出来る事をやって新たな年を迎えられるように日々、やって行こうと思った今日この頃でした(^^ゞ

    それではまた☆

  • こんな光景も(*ノ▽ノ)

    ならではですね~\(^o^)/
    農家では当たり前なのかもしれないけど、こういう昔ながらの情景はなんだかしみじみします!!

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    大根達が吊るされている!Σ( ̄□ ̄;)
    早速聞いてみました!!
    これは沢庵漬けにするみたいです!笑
    こんなに食べるの?と思ったら配ったり保存がきくので大丈夫だそうな(*^^*)

    農家にきて思ったけど、塩って凄いかも(°Д°)
    保存や漬ける工程で頻繁に出てくる!!色々使える幅があり重宝される存在ですね!

    そんな風に私もなりたい。笑

    それではまたー☆

  • これからの季節には、、、

    欠かせないのはなんでしょ~?
    鍋に入れてもよし!サラダにしてもよし!漬物なんて美味なもの(ノ´∀`*)

    もちろん!旬の野菜の紹介です\(^o^)/

    正解は、、、

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    「白菜」さんでした!!
    今年は豊作なので皆さんの手にも届き易いかと!笑

    ただ裏腹にたくさん取れる為に捨てられていく野菜もあるのも事実なんです。不作の年には必要とされ、高値で取引されるのに、豊作になればなったで安値の取引はもちろん、大量に捨てられる。野菜に限らず食べ物の本質に付いてもっと世の中が興味を持ってくれて、考え、感謝してくれたら嬉しいものですね!!

    今日も食べれる事に感謝します!

    それでは、またー!(*^^*)

  • 見るも無惨な。(°Д°)

    前に紹介した芋茎が気付いたら!!!Σ( ̄□ ̄;)
    こんな姿に、、、笑

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    干されちゃいましたー!!
    アク抜きが大変で昔の方はよく食べていたみたいです(*^^*)
    煮物や雑煮に使われて、聞いた話しによると仙台雑煮にも入ってるとか!
    結構使い道がある子の紹介でした(^^ゞ

    では、またー☆

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